- 250 grensket laksefilet
- 100 gananas-skiver
- 1/2vårløk
- 10 gkoriander
- -ekstra virgin olivenolje
- 2 cllimejuice
- 1 sssøt soyasaus
- -havsalt
- 500 grensket laksefilet
- 200 gananas-skiver
- 1vårløk
- 20 gkoriander
- -ekstra virgin olivenolje
- 3 cllimejuice
- 3 sssøt soyasaus
- -havsalt
- 750 grensket laksefilet
- 300 gananas-skiver
- 2vårløk
- 30 gkoriander
- -ekstra virgin olivenolje
- 5 cllimejuice
- 5 sssøt soyasaus
- -havsalt
-
Trinn 1
Monter grovmalingsplaten til matkvernen, og fest deretter til kjøkkenmaskinen. Plasser matbrettet på toppen og en middels stor bolle under tilbehøret
-
Trinn 2
Skrell ananas-skiver, vask koriander og vårløk.
-
Trinn 3
Sett kjøkkenmaskinen på hastighet 3
-
Trinn 4
Mal alle ingredienser etter følgende rekkefølge: først krydderurter, så ananas og til slutt laks
-
Trinn 5
Krydre med limejuice, søt soyasaus, salt, 2 ss olje og bland godt sammen med laksen.
-
Trinn 6
Fordel tartaren på 4 nedkjølte tallerkener, og form den til små ringer ved hjelp av en ringform eller spatel.
-
TIPS
For en fastere konsistens; halvfrys laksen (ca. -5 °C ) før den males opp.
Våre mest populære retter
Del gleden over disse velprøvde oppskriftene som frister smaksløkene. De er elsket av hobbykokker, og du vil nesten ha like stor glede av de fornøyde smilene rundt spisebordet som av de deilige smakene.
Trinn 1
Monter grovmalingsplaten til matkvernen, og fest deretter til kjøkkenmaskinen. Plasser matbrettet på toppen og en middels stor bolle under tilbehøret
Trinn 2
Skrell ananas-skiver, vask koriander og vårløk.
Trinn 3
Sett kjøkkenmaskinen på hastighet 3
Trinn 4
Mal alle ingredienser etter følgende rekkefølge: først krydderurter, så ananas og til slutt laks
Trinn 5
Krydre med limejuice, søt soyasaus, salt, 2 ss olje og bland godt sammen med laksen.
Trinn 6
Fordel tartaren på 4 nedkjølte tallerkener, og form den til små ringer ved hjelp av en ringform eller spatel.
TIPS
For en fastere konsistens; halvfrys laksen (ca. -5 °C ) før den males opp.