Forrige side
Fra matskapet

Vannbakkels med hvitløksost

Lett, luftig og ostete vannbakkels er for den perfekte munnfullen kombinert med et glass vin eller champagne.

Begynn å lage mat

Detaljer

8

Ingredienser

8

Slik gjør du

Tid

10'

Forberedning

15'

Tilberedelse

25'

Total

Ingredienser

  • 110 gsmør
  • 250 mlvann
  • 140 gmel
  • 5 + 1egg
  • 2 kvisterfrisk timian
  • 1/2 tssvart pepper
  • 150 ghard ost
  • 1hvitløksfedd
Lag det nå
  • Trinn 0

    Denne oppskriften gir 15 vannbakkelser.

  • Trinn 1

    Smelt smøret i vann på middels varme. Rør inn melet med en treskje til det blir en myk deig.

  • Trinn 2

    Tilsett eggene én om gangen mens du blander deigen på høy hastighet.

  • Trinn 3

    Rør inn timian, sort pepper, ost og hvitløk.

  • Trinn 4

    Overfør deigen til en sprøytepose og sprøyt vannbakkelsdeigen ut et stekebrett med bakepapir.

  • Trinn 5

    Trykk ned vannbakkelsene med en våt finger slik at de kommer ut av ovnen helt runde.

  • Trinn 6

    Pensle vannbakkelsene med et pisket egg og dryss fersk revet ost på troppen.

  • Trinn 7

    Stek i 15 minutter på 190 grader i en forvarmet ovn. La de avkjøles på en rist.

Våre mest populære retter

Del gleden over disse velprøvde oppskriftene som frister smaksløkene. De er elsket av hobbykokker, og du vil nesten ha like stor glede av de fornøyde smilene rundt spisebordet som av de deilige smakene.

Vannbakkels med hvitløksost

Trinn 0

Denne oppskriften gir 15 vannbakkelser.

Trinn 1

Smelt smøret i vann på middels varme. Rør inn melet med en treskje til det blir en myk deig.

Trinn 2

Tilsett eggene én om gangen mens du blander deigen på høy hastighet.

Trinn 3

Rør inn timian, sort pepper, ost og hvitløk.

Trinn 4

Overfør deigen til en sprøytepose og sprøyt vannbakkelsdeigen ut et stekebrett med bakepapir.

Trinn 5

Trykk ned vannbakkelsene med en våt finger slik at de kommer ut av ovnen helt runde.

Trinn 6

Pensle vannbakkelsene med et pisket egg og dryss fersk revet ost på troppen.

Trinn 7

Stek i 15 minutter på 190 grader i en forvarmet ovn. La de avkjøles på en rist.

Min ønskeliste

Du må være pålogget for å bruke ønskelisten.

Gå til kontoen din

Velg et annet produkt

Sammenlign

Sammenlign produkter

Du kan ikke sammenligne flere enn tre produkter. Fjern ett produkt før du legger til et nytt.